我公司领导到甘肃通渭考察金银花产业发展情况 安徽省凤阳县武店镇组织党员干部 到九间棚参观 平邑金银花主栽品种及配套技术研究与推广

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平邑金银花主栽品种及配套技术研究与推广

时间:2017-11-12 09:10来源:山东金银花网 作者:付 晓 点击:
 
  
  [摘要]金银花药食兼用,产品用途广,种植适应性强,生态、经济、社会效益突出,几次出现全国引种金银花、甚至大力发展金银花的热情。但是,很多地区、农民存在盲目引种,不能因地因品种因环境制宜,种植上多采用“一刀切”,修剪上多采用“一镰割”,管理粗放,病虫害逐年加重,直接影响到金银花产业健康发展。笔者结合平邑金银花主栽品种,研究推广了几种种植模式及配套技术,取得了很好的效果。
  [关键词]金银花 主栽品种 配套技术 研究
  1. 品种资源及主栽品种
  金银花,又名双花、二宝花,是多年生落叶或半长绿缠绕性藤本植物,确切地讲为本质藤本,而非木本植物。2005年版、2010年版《中华人民共和国药典》规定金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前采收,干燥。金银花在3℃以下,生长相对微弱,生长趋缓,气温升到5℃以上开始萌芽,16℃以上,新梢生长迅速,并开始孕蕾,20℃左右,花蕾发育良好。经科学管理,一年均可见到3~4茬花。
  平邑县地处蒙山腹地,四季分明,气候温和,非常适宜中草药生长。据普查,平邑地产中药材有216科736种,其中植物类中药材133科593种,总蕴藏量2400多万公斤。属全国普查的重点药材有170多种,其中金银花、丹参、紫草、灵芝、何首乌、全蝎等均为地产名品。
  平邑县是金银花原产地和主产区,品种资源极为丰富。据《平邑县志》记载:平邑金银花在上个世纪八十年代分为毛花系、鸡爪花系和野生金银花系的几十个品种,如大毛花、小毛花、大鸡爪花、小鸡爪花、大麻叶、鹅翎筒、对花子、叶里藏、叶里齐、秧花子、线花子、紫茎子等。近十几年来,通过不断选育推广,目前生产上形成了若干个主栽品种,如二倍体品种有“平花”系列,四倍体品种有“九丰一号”。
  2. 种植模式与技术要点
  金银花具有落地生根的习性,插枝和触地枝在适宜的温湿度下,15天就可生根,而且生长迅速,3年生的花墩能长出200多个枝条,而且根系发达,主、侧、须、毛根四级根齐全,不仅主根发达,而且侧根、须根密布,纵横交错,构成了密集的根网,所以它有很好的防风固沙作用,在它的控制区域内,大风刮过,尘沙不起,暴雨急降,浊水不流,适宜在荒山、地埂、田边、堤坝、盐碱地、房前屋后种植.对于改善生态环境,控制水土流失,改良土壤具有重要的实际意义。金银花对土地肥瘠也不挑剔,耐盐碱,土壤酸碱度适应性很强,pH值在5.8~8.5范围内可正常生长,它耐瘠薄的能力简直到了令人难以想像的程度,沙滩、乱石中都能生长,一般土地均能种植,在肥沃疏松的土质中,生长更加旺盛。据调查,北至风雪严寒的辽宁,南到炽热炎炎的广东,祖国的大部分地区都有零星种植,具有广泛的适应性。
  为此,自上个世纪七十年代,全国就有27个省、市、自治区的200多个县,先后引种“平邑金银花”,出现第一种植金银花热。近几年,国内几次大的疫情之后,在全国又第二次掀起种植金银花热。各地党政、部门、企业和农民来平邑的考察团接踵而至,好多地区把金银花作为调整产业结构的特色主导产业来抓。然而,很多地区、农民存在盲目引种,多采用“一刀切”种植办法,缺乏科学性。笔者结合平邑金银花主栽品种,研究推广了几种种植模式及配套技术,取得了很好的效果。
  2.1  按田间布局和栽种方式
  2.1.1  台田双行覆膜栽培模式
  本模式为“两侧沟+中间台田”,两侧沟间距离3米,台田高出侧沟15~20厘米,在台田上种植两行金银花,行距1.5米左右,墩距1米左右,亩植444墩。行沟间覆盖黑色地膜,可有效控制杂草,两行金银花间覆盖细碎作物秸杆,既可增加土肥有机质,又方便浇水追肥。种植2年生大苗可单穴单株,1年生小苗可在墩穴内沿行向“一字形”栽种2~3棵,且保持第一对分枝与行垂直。本模式适宜地块面积较大、地势平坦、地下水位较浅、年降雨量较大且雨季比较集中的地区,涝能排,旱能浇。盐碱度较高的地区亦可采用此模式。
  2.1.2  梯垄单行覆膜栽培模式
  本模式为平地起垄,垄形为“梯形”,垄顶宽度25厘米,垄底宽35厘米,垄高15~20厘米,垄顶中间栽一行金银花,行距1.5米,墩距1米,行间覆盖黑色地膜。2年生大苗可单穴单株,1年生小苗可在墩穴内沿行向“一字形”栽种2~3棵。本模式适宜地块面积较小、地势较平、土层较薄、年降雨量较大且雨季比较集中的地区。
  2.1.3  畦田培垄栽培模式
  本模式整平地后,两侧起垄,垄高10~15厘米,两垄距1.5米,中间为畦,在畦中间按1米墩距挖穴种植一行金银花,旱时可浇,汛前结合中耕除草或冬季来临之前进行培土成垄。本模式适宜土层较薄、地势较平、年降雨量较小、冬季温度较低的地区。这种模式可种植2年生大苗,单穴单株种植适宜立架栽培的品种(如九丰一号)和干性较强的品种(如平花四号、平花七号);也可种植一年生平花一号小苗,采用穴内沿行向“一字形”栽培,每穴5~7棵。
  2.1.4  鱼鳞穴栽培模式
  本模式栽植的规格是墩距0.8~1米,行距1~1.5米,挖坑20~30厘米,放苗5~7棵,摆成“一字形”或“三角形”,用活土将秧苗固定踏实,水渗下去后,再覆一层土保湿,然后迎着山坡围“鱼鳞穴”或“半月形”的围堰,以畜积坡上下来的雨水,利于秧苗成活及生长。以种植1年生小苗为宜,品种可选平花一号或平花七号。本模式适宜山地丘陵、地边地堰、水浇条件差的地块,可采用地膜覆盖,这是干旱地区确保移栽成活的好办法。
  2.2  按墩形和树形
  按墩形分为簇墩形、一字形、三角形、梅花形、单株直立形;按树型分为无主干多蔓型、主干疏层型、伞头型、扇型、立架辅助型。
  3 . 结花习性与整形修剪
  3.1  结花习性
  金银花自然更新能力很强,新生分枝较多,属无限生长类型,只要温度适宜,即可进行花芽分化,但是只有在原结花母枝发出的新枝条上才能进行花芽分化形成花蕾,即花蕾着生在新的分枝上。而自然生长的金银花,由于植株生长过于茂密,通风透光不良,叶子容易发黄脱落,结花数量较少,结了花的枝条尽管能够继续生长,但不能再孕蕾结花。所以,金银花要丰产合理修剪很关键。通过合理修剪,可有效控制株型和枝条的生长发育,促进新枝的萌发、花芽的分化和花蕾的形成,跟粗放管理相比,产量可提高30%以上。但是,目前很多种植户对金银花修剪技术不太了解,尤其是新种植户不知怎样剪、何时剪,往往采用“一镰割”的修剪办法,导致冒枝条、节间长、株形乱、开花少且不集中、产量低、病虫害加重等问题出现。
  3.2  整形修剪
  3.2.1  修剪原则
  修剪原则要根据品种、树龄、树形或墩形、生长时期、季节以及种植模式来修剪。本文仅以“单株直立主干疏层形修剪”为例。
  3.2.2  修剪季节和树龄修剪
  金银花修剪按季节分为休眠期修剪和生长期修剪;按树龄分为幼龄期修剪、盛花期修剪和衰老期修剪。
  休眠期修剪。当气温降到5℃以下,金银花进入缓慢生长期,0℃以下,进入休眠期,冬季来临到春季萌芽前是整形修剪的有利时期,但尽量避开隆冬季节修剪,以防冻害早春最迟于2月底、3月初修剪完毕。休眠期修剪,要和清墩、枝干刷白(或喷施石硫合剂,天达2116)相结合。
  生长期修剪。在金银花1~3茬花采收以后进行,其目的是促进多茬花的形成。按先疏除全部无效,壮枝留4~5个节、中庸枝留2~3个节,枝间距8~10厘米的办法。第一次生长期修剪(头茬花后),于5月下旬或6月上旬进行,生长期修剪以疏密和修枝短截为主,促进新枝萌发和二茬花花蕾形成,每墩选留100~150个结花母枝。第二次生长期修剪(二茬花后),于7月中旬进行。第三次生长期修剪(三茬花后),于8月中旬进行。四茬花在10月中旬,采后不再修剪。生长期修剪多采用摘心,即摘除幼嫩的梢尖,削弱顶端优势,促进分枝,缩短节间,提高花枝比,促进叶片生长和花蕾发育。因花芽分化一般在新梢的第四节位开始进行,所以每茬花“花蕾米粒期前”前禁止摘心。每次修剪后结合中耕除草,进行追肥浇水,提高下茬花产量。有不少农民在最后一茬花后“捋叶”买叶或乱割枝条,这种做法影响到冬前金银花体内养分积累和来年产量,得不偿失,生产上不提倡。
  幼龄期修剪。金银花种植后1~4年一般称为幼龄期。这个时期修剪的主要任务是培育墩形、树形和各级骨干枝。主干疏层形树形,主干高度约10厘米,对10厘米以下的萌芽一律抹除,在10厘米以上培养中心干,在中心干上一级骨干枝,即选留健壮的枝条,在3~5个叶节处剪掉,留作一级骨干枝,每墩留6~8个。第二年在一级骨干枝条上选留二、三级骨干枝,旺条轻截留3~4节,弱枝重截留1~2节或剪除,短截后的枝条培养为结花母枝,3年以下的花墩留60~80个结花母枝,4年花墩可留80~100个。结花母枝分布要均匀,间距8~10厘米。
  丰产期修剪。金银花种植后5~20年一般称为丰产期。5年以上的花墩墩形或树形基本定型,地面覆盖、叶面积指数、结花母枝数量达到比较高的水平,标志着金银花进入丰产期。冬剪的主要任务是选留健壮的结花母枝。这个时期先剪除老弱枝、病虫枝、交叉枝、下垂枝、过密枝,对位置适当的徒长枝短截可培养新的骨干枝;选留背上枝、背上芽、粗壮芽、饱满芽,对二年枝、强壮枝轻剪;抹掉基部、主干上萌发的嫩芽。结花母枝总数掌握在山岭地每墩100~120个,肥沃地每墩120~150个。修剪完后,要进行清墩整穴,把清墩的枯枝落叶、病虫枝掩埋或焚烧,壮枝可用做育苗。
  衰老期修剪。金银花用于绿化和水土保持寿命可达上百年,经济寿命一般可达30~40年,而人工种植的金银花一般20年以后逐渐出现植株衰老,抗病性差,花蕾变瘦小,产量和品质下降等状况,标志着进入衰老期。衰老期修剪以回缩更新为主,更讲究“去顶清脚打内膛”,壮枝要轻剪,弱枝要重剪,枯枝、病枝要剪除,多保留新萌生芽枝,新梢萌发后及时摘心,培养新的骨干枝和结花母枝。建议金银花种植25后及时更新或更换。可在行间种植1~2年生金银花苗,选用新品种,第二、三年后刨掉衰老花墩,并进行土壤消毒,施入基肥。
  4 .土肥水管理
  4.1  地块选择
  种植金银花的地块,以背风向阳的缓坡地、开阔平坦、土层较为深厚、土壤肥沃疏松、透气排水良好、坡度在15度以下的沙质壤土栽植为最好。风口谷地、低洼地不适宜种植,沙土公路两侧灰尘污染,有工业污染和病原物污染的地点也不宜种植。
  4.2  水分管理
  金银花虽然耐干旱,但水分对其生长发育、产量及品质仍有重要影响。在干旱条件下枝条的伸长、叶片的扩展、花蕾的发育进程均受到抑制,花蕾的产量、千蕾重均下降。严重干旱可造成枝株萎蔫,叶片与花蕾脱落,特别在5月份,持续干旱可使金银花头茬花减产30%~40%,甚至更多。在干旱地区引种金银花,如追求较高产量,最好具备一定的灌溉条件;如仅用于水土保持,则另当别论。因此,人工种植金银花,适时灌溉浇水很有必要;但灌水过勤、地势低洼积水、密度过大等均易引进根部病害发生,如白绢病、根腐病(枯萎病)等。
  4.3  肥料管理
  金银花耐瘠薄,也喜肥水。生产上,根据金银花需肥特点、地力高低、不同生长时期,进行科学合理科学及时施肥,是丰产的基础。施肥也分为施基肥和追肥。但是,很多农民种植金银花,对施肥种类和施肥方法不讲究,影响了金银花产量和品质的不断提高。
  4.3.1  基肥
  基肥又称养根肥或越冬肥,一般在金银花最后一茬花采收后施用。基肥要做到腐熟的有机肥和配比合理的氮、磷、钾复合肥或复混肥相结合。四年生以上的金银花每株施金银花氨基酸缓释专用肥250~500克或有机肥3~5千克,磷酸二铵150~200克或;四年生以下的,用量酌减。尿素和过磷酸钙的质量比为1:3,施肥量为42克/墩,影响金银花生长指标最多[1],或者纯氮和五氧化二磷比为1:0.78,能够更好地提高金银花花蕾的产量,且该施肥配方使金银花中药用成分绿原酸含量和黄酮含量分别提高20%以上[2]。施基肥的方法有全园撒施法、穴施法、条沟法。
  4.3.2  追肥
  追肥分地下追肥和叶面喷施。地下追肥一般每年2~3次。第一次追肥在早春萌芽后进行。每株施土杂肥3~5千克,配以一定的氮肥和磷肥,氮肥可用硫酸铵或尿素50~100克,磷肥可用过磷酸钙150~200克或磷酸二铵150~200克。在头茬、二茬、三茬花采完并修剪以后追施,可追施氮磷钾比例为13:5:3的复合肥或有机无机复混肥,原则上头茬花和二茬花后以氮肥和磷肥为主,三茬花后以磷肥和钾肥为主,每株施磷酸二铵和硫酸钾各150~200克。施肥后要及时浇水,没有水浇条件采取雨后抢墒施肥办法,这样更能发挥肥效。地下追肥有满天星穴施法(即在花墩周围刨4~5个穴,施入肥料、肥土混匀、回填、浇水)、环沟施肥法、条沟施肥法。
  叶面追肥在金银花的萌芽、展叶、每茬花前见有花芽分化时进行。叶面追肥能够促进枝株生长和花蕾发育。在较干旱地区和没有水浇条件的地块,叶面追肥更有可行性。常用的肥料种类和浓度是:尿素0.2%~0.3%、磷酸二氢钾0.2%,配施微肥,如硼砂1%、硫酸锌或硫酸亚铁0.1%~0.4%。还可结合病虫防治,在金银花生长期叶面喷施金银花专用叶面肥或天达2116+天达有机硅3~4次。
  5. 病虫害防治
  5.1  虫害
  春夏之交,金银花进入生长旺期,一些害虫也蠢蠢欲动,虫害是造成金银花减产的主要原因,病虫害防治是确保丰收的主要措施,银花叶蜂、透翅天蛾、尺蠖是金银花的食叶害虫,5龄虫进入暴食阶段,危害严重时能导致绝产。天牛、豹纹木蠹蛾、芳香木蠹蛾以蛀食枝条为害,虽然数量较少,但常导致花墩死亡,一旦发现,要及时拨除消灭,以防扩散。
  5.1.1  蚜虫
  习性及危害:危害金银花的蚜虫种类有多种,主要有中华忍冬圆尾蚜和胡萝卜微管蚜。蚜虫繁殖能力极强,每年至少发生10~30代。蚜虫危害叶片、嫩枝,造成生长停止,产量锐减,多发生在孕蕾采花期,吸食嫩叶及花蕾。以成、幼虫刺吸叶片汁液,使叶片卷缩发黄,花蕾期被害,花蕾畸形;危害过程中分泌蜜露,导致煤烟病发生,严重影响金银花的产量和质量。
  综合防治:春季松土、除草、将枯枝、烂叶集中烧毁或埋掉,消灭部分越冬蚜虫,减少迁移的虫源;饲养草呤或七星瓢虫在田间施放,进行生物防治;当蚜虫暴发时可选用40%乐果乳剂1000倍液;30%桃小灵乳油2500倍液;10%吡虫啉2000倍液+天达有机硅(或少量洗衣粉);5%虱蚜净可湿性粉剂1500倍液喷雾。现蕾期发现蚜虫,可用烟草0.5千克+水20千克煮1小时左右,过滤放凉后喷施。采花期发现蚜虫,可用洗衣粉1千克对水10千克或用酒精1千克兑水100千克喷施。
  5.1.2  咖啡虎天牛
  习性及危害:以成虫和幼虫食寄生枝干,先在表皮下面为害,逐渐向木质层蛀食,使受害枝条枯萎,整个花墩逐渐枯死。蛀孔内充满木屑和虫粪,但枝干表面无排粪孔,很难发现。1年发生1代,以幼虫和成虫越冬。第二年4~5月当平均气温达15度以上时,越冬成虫咬破枝干表皮,开始出孔活动、交配、产卵。成虫一般在白天活动,无趋光性,对糖醋液有趋性。
  综合防治:冬季将老枝干的老皮剥除,及时清除枯枝破坏成虫产卵场所;发现茎干危害时清除枯枝。进行人工捕捉,或剪去被害幼茎20厘米左右并摘除枯株,集中烧毁;用咖啡虎天牛的天敌赤腹姬蜂和肿腿蜂,进行防治,效果明显;用糖醋液诱杀成虫(糖醋液配制:食糖1份、醋5份、水4份、90%敌百虫0.01份)。产卵期用50%辛硫磷乳油600~1000倍液,7~10天1次,连喷2~3次;初孵幼虫尚未蛀入木质部时喷施80%敌敌畏乳油1500倍液,或40%乐果乳剂1500倍液可兼防治蚜虫,幼虫蛀入木质后可用浸过80%敌敌畏原液药棉塞入虫孔,用泥封住,毒杀之。
  5.1.3  芳香木蠹蛾
  习性及危害:蛀干性害虫。不仅对金银花危害性很大,还为害杨、柳、榆、苹果、梨、杏等多种林木和果树。幼虫成群蛀入茎皮下取食韧皮部和形成层,然后渐入木质部,从上至下穿凿不规则坑道,不但影响植株的生长,严重时可使植株枯死。金银花芳香木蠹蛾每2~3年完成1代。当年小或中龄幼虫在金银花或其他树木茎干内越冬。4月份中龄幼虫向下活动危害,随着气温不断增高,幼虫转向上部扩大危害。幼虫受惊后散发一种特有的芳香气味,喜寄生于孤立木或林缘及零星树木上,故散生金银花植株易遭虫害。9~10月份幼虫接近老熟,即离开被害植株,转移到新植株上钻入木质部进行第二次越冬,第二次越冬的幼虫于春暖后钻入5~6厘米深的土层中做一长形斜立的土窝,吐丝做茧化蛹。5月下旬至6月上旬成虫大量羽化,夜间活动交尾产卵。卵产在植株茎干中下部裂缝处,并分泌黏液把卵粘在一起呈块状。6月下旬至7月上旬为幼虫孵化盛期,刚孵化的幼虫开始群集在孵化处周围,以后随着虫龄的增大逐渐分散蛀入木质部危害。
  综合防治:春季清株整穴时闻有异香,则说明有芳香木蠹蛾幼虫,可人工捉拿。在春季发芽前,在每墩金银花根部周围撒施1%的敌百虫粉剂15~18克;或在每株金银花根茎部周围撒施辛硫磷50~100克,然后培土。5~6月份成虫出土期,用灯光诱杀成虫,减少虫源。
  5.1.4  豹纹木蠹蛾
  习性及危害:主要危害枝条。幼虫多自枝杈或嫩梢的叶腋处蛀入,向上蛀食。受害新梢很快枯萎。幼虫以后向下转移,再次蛀入嫩枝内,继续向下蛀食。被害枝条内部被咬成孔洞。90%以上的高龄幼虫在被害的金银花下部茎秆内,少数在根部。越冬幼虫4月上旬开始活动,取食为害。6月上旬开始羽化成虫。7月上旬为孵化幼虫盛期,7月下旬为幼虫盛期。
  综合防治:结合冬、夏修剪,剪除虫枝,及时清理花墩,降低虫口基数。6月份后,利用成虫趋光性,进行灯光诱杀;7月中、下旬是幼虫的药剂防治适期,可用1.8%阿维菌素4000~5000倍液或50%杀螟松1000倍液、4.5%高效氯氰菊酯与50%辛硫磷1:1混配后的1500~2000倍液防治,效果良好。
  5.1.5  金银花尺蠖
  习性及危害:低龄幼虫在叶背面啃食叶肉,使叶面出现许多透明小斑。3龄幼虫开始蚕食叶片,使叶片出现不规则的缺刻。5龄幼虫进入暴食阶段。为害严重时,能将整株的金银花叶片和花蕾全部吃光。1年发生3代。4月上旬,日平均气温达10℃以上时,越冬代蛹开始羽化成虫。第一代幼虫盛发期在5月上中旬;第二代盛期在7月上中旬;第三代盛发期在9月下旬、10月上旬。卵产于金银花的叶背或枝条上;幼虫为寡食性害虫,只取食忍冬科植物的叶片,受惊有叶丝下垂的假死现象,且有转移危害的特性;老龄幼虫在表土地以及花墩基部枯叶中化蛹;潮湿、郁闭的环境有利于此虫发生。
  综合防治:结合春季修剪,整穴清墩,消灭越冬蛹,降低虫口基数。在幼虫发生期,利用幼虫的假死习性进行人工捕杀,降低虫口密度;化蛾后可采用灯光诱杀。发生初期可用25%灭幼脲悬浮剂1500~2000倍喷雾,也可每亩用2.5%鱼藤酮300~500倍液或0.3%苦参碱1000~1500倍液、10%氯氰菊酯6000~8000倍液进行防治。幼虫的大发生期,用80%的敌敌畏乳剂2000倍液、25%的敌杀死乳油3000倍液或90%敌百虫800~1000液进行喷雾防治。
  5.1.6  银花叶蜂
  习性及危害:幼虫危害叶片,初孵幼虫喜爬到嫩叶上取食。从叶的边缘向内吃成整齐的缺刻。全叶吃光后再转移到邻近叶片。发生严重时,可将全株叶片吃光,使植株不能开花,不但严格影响当年花的产量,而且使次年发叶较晚,受害枝条枯死。银花叶蜂1年发生5代,以老熟幼虫在土中结茧化蛹越冬。次年3月上旬成虫羽化,飞到有花蜜和有蚜虫的地方取食花蜜和蚜虫分泌的蜜露。成虫晴天活动,阴雨天栖息在枝叶下不动。幼虫分散为害,主要危害嫩叶,以第一和第二代为害严重,叶厚、茸毛长而硬的金银花品种发生较轻。
  综合防治:发性数量较大时可于冬、春季在树下挖虫茧,减少越冬虫源;幼虫发生期喷施90%敌百虫1000倍液,或25%速灭菊酯1000倍液。
  5.1.7  红蜘蛛
  习性及危害:红蜘蛛多群集于金银花叶片背面吐丝结网为害,喜欢高温干燥环境,繁殖能力很强,最快约5天,就可繁殖一代。红蜘蛛的传播蔓延除靠自身爬行外,风、雨水及操作携带是重要途径。红蜘蛛1年可以繁殖13代,以卵越冬,越冬卵一般在3月初开始孵化,4代以后危害金银花叶片。危害方式以口器刺入叶片内吮吸汁液,使叶片出现灰黄色斑点、枯黄、脱落。
  综合防治:清除周围杂草枯枝。发现虫害叶片,及时摘除烧毁。可选用1.8%阿维菌素乳油、0.3%印楝素乳油1500~2000倍液、10%浏阳霉素乳油1000~1500倍液、2.5%华光霉素400~600倍液、1.8%农克螨乳油2000液喷雾,重点喷洒叶片背面。
  5.2  病害
  生长在丘陵地带的金银花,大多种植密度小,通风透光条件好,不利于病原微生物的繁殖与蔓延,所患病害的种类较少,发生程度也较轻。但随着大面积人工种植,特别降雨多、湿度大的地区,肥水条件好、密度大的地块,金银花病害出现明显加重趋势,病害种类也不断增加。目前,在生产中常见的病害主要有以下几种:
  5.2.1  白粉病
  症状:主要危害叶片,有时也危害茎和花。叶病斑初为白色小点,后扩展为白色粉状斑,后期整叶布满白粉层,严重时发黄变形甚至落叶;茎部病斑褐色,不规则形,上生有白粉;花扭曲,严重时脱落。
  防治:选用抗病品种,凡枝粗节密短、叶片深绿而质厚、密生绒毛的品种,大多为抗病力强的品种;通过合理密植,整形修剪,改善通风透光条件,增施有机肥,可增强抗病能力。发芽前用1~3度石硫剂或50%多菌灵悬浮剂1200~1500倍喷雾防治;发病时用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液、50%瑞毒霉.锰锌1000倍液喷雾,或用50%胶体硫100克+90%敌百虫100克(或50%乐果乳油15克),对水20千克,可兼治炭疽病。每隔7~10天喷1次,共喷雾2~3次。
  5.2.2  炭疽病
  症状:危害叶片。叶病斑近圆形,褐色,可自行破裂。潮湿时其上着生橙红色点状粘状物,为大量聚集的分生孢子。
  防治:清除枯枝落叶、病枝,集中烧毁。发病时喷施1:1:100波尔多液,每隔7~10天施1次,连喷2~3次。
  5.2.3  褐斑病
  症状:该病主要危害叶片,7~8月份发生严重,发病初期叶片上出现黄褐色小斑,后期数个小斑融合一起,呈圆形或受叶脉所限呈多角形的病斑。一般先由下部叶片开始发病,逐渐向上发展。潮湿时,叶背生有灰色的霜状物;干燥时,病斑中间部分容易破裂。病害严重时,叶片早期枯黄脱落。高温、多雨潮湿有利于发病,植株生长衰弱时发生的严重。
  防治:结合冬季修剪,除去病枝、病芽。清扫地面落叶集中烧毁或深埋,以减少病源。发病初期注意摘除病叶,以防病害扩大感染。多雨季节及时排水,降低土壤湿度,适当剪掉弱枝及徒长枝,改善通风透光,以利于控制病害发生。发病期喷1:1.5:200~300的波尔多液,或30%井岗霉素50PPM,或50%扑海因可湿性粉剂1500~2000倍液,或退菌特600~800倍液或代森锰锌可湿性粉剂800倍液,或代森锌500倍液等,药剂要交替使用,每隔7~10天1次,连喷2~3次。
  5.2.4  锈病
  症状:主要危害叶片。初期先在下部叶片的背面产生锈褐色微隆起的小疱斑,破裂后散发出铁锈色粉末,为病菌的夏孢子,后期叶片上产生暗褐色疱斑,为病菌的冬孢子堆。发病严重时,叶片枯死。
  防治:冬剪和收获后,清洁田园。集中处理田间病残枝叶,烧毁深埋,可消灭越冬病菌。注意排水,降低田间湿度,可减轻发病。增施磷、钾肥,增强植株抗病力。发病期喷施25%粉锈宁乳剂1000~1500倍液,或65%代森锌500倍液等,药剂要交替使用,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。
  5.2.5  根腐病
  症状:主要危害金银花输导组织,造成枝条、叶片枯萎死亡,最后导致整个植株枯黄死亡。病菌通过土壤和灌溉水传播,由地下害虫造成的伤口侵入植株根部,然后向地上部蔓延。一般6~7月份高温多雨期间病害严重。
  防治:多雨季节及时排水,降低土壤湿度,适当剪掉弱枝及徒长枝,改善通风透光,以利于控制病害发生。发病初期注意销毁病株,以防病害扩大感染。加强栽培管理,提高植株抗病能力。在发病初期用2%农抗120水剂100毫克/千克,或50%托布津1000倍液,每15天喷药1次,连续3~4次;用罗邦萎治或天达恶霉灵+福美双灌根。
  5.2.6  白绢病
  症状:主要危害植株基部,从病部长出一层白色菌丝,使皮层逐渐腐烂,并向下迅速蔓延。以菌核在土壤中越冬。菌核寄生能力强,生活力也强,自然条件下可存活5~6年。病菌依靠菌丝蔓延和苗木带病传播。高温多雨、低洼高湿是发病主要条件。
  防治:春秋天扒土晾根,深20~30厘米,并刮除病部,用99.8%硫酸铜晶体1000倍灌墩,10天后再培土,或用95%敌克松(敌磺钠)可湿性粉剂4.2克加20公斤细土敷根部。
  6.激素调节
  在金银花展叶期喷施赤霉素可使金银花花期提前,促进花蕾膨大,使千蕾重增大,产量提高,以300毫克/升赤霉素效果最为显著[3]。用200毫克/升缩节胺和200毫克/升矮壮素可以明显提高金银花质量[1]。当金银花出现旺长时,也可用喷施较低浓度(100~200毫克/升)的多效唑,可有效控制枝条旺长,减少长花枝的比例,增加中短枝比例,缩短节间长度,提高花蕾绿原酸含量。
  7.采收晾晒
  四月八采银花,农历小满前后是头茬花采收的季节,适时采收就成了丰产丰收的关键,成熟的花蕾,看上去比较饱满,顶端呈乳白色,基部呈绿白色,这时为最佳采收期,晒干后成色好,药效高,是上等品,价格也高。成熟的花蕾一般在傍晚前开放。开放的花虽然漂亮好看,但是作为药材则是下等品,价格低,所以必须赶在开花前采收,要随熟随采,每天日落前采完。花采下后,应立即晾干或烘干。晴天可晾晒,如遇阴雨天气应及时烘干。
  7.1  晾晒
  晴天时,将花蕾放在晒盆内,厚度以3~6厘米为宜,以当天晾晒干为原则。采收的花蕾可放在框内,南北向,通风向阳处,北端用石块垫高,以利通风见光。花蕾摆放要均匀,八成干后方可翻动,否则会使花蕾变黑,降低等级,卖不上好价钱。一次晒干的金银花过些日子要再晒一次,完全干燥后储藏待售。
  7.2  烘烤房烘干
  花农可因地制宜建造烘烤房,面积根据产量而定,采取无公害加热法,禁止采用煤球炉明火烘烤。烘干时在室内分层搭架,层间高度25~30厘米,烘盘上铺花厚度在3~6厘米左右。要掌握好烘干温度,初烘时温度不宜过高,30~35℃烘2小时后,温度升至40℃左右,经5~10小时后,把温度升至55℃左右,使花迅速干燥即成。烘干时不能用手或其它东西翻动,否则花易变黑,未干时不能停烘,否则将发热变质。
  7.3  机械化烘干
  近几年来,平邑县推行的烘干机械补贴政策,使金银花机械化烘干项目顺利实施,改变了过去传统的烘干方式,带来了金银花烘干技术的一场革命,大大提高了产品质量。机械烘干多采用先杀青后烘干和直接烘干法。杀青主要有高温滚筒杀青和微波杀青。杀青的主要目的是通过高温破坏和钝化鲜花中的氧化酶活性,抑制鲜花中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜花部分水分,促进良好香气的形成。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低”的原则。先杀青后烘干,也就是将经过初步拣去杂质的金银花鲜花先进行杀青,然后再通过金银花自动烘干机进行加工。初烘时,铺花厚度要求在2~4厘米,温度不宜过高,一般40~45度,烘1小时左右,随后升温至50~60度左右,烘2~3小时,将鲜花水汽逐渐排出,当鲜花水分已大部分排出(大部分有硬脆感),迅速升温至70度烘20分钟左右,使花迅速干透。
  [参考文献]
  1         张晓丽,施肥和外源激素对金银花产量和质量的影响,西北农林科技大学,2007,26~37
  2         王俊儒等,氮磷配施对金银化产量和品质的影响,土壤通报,2009.4(4)
  3         纪薇等,金银花的成花过程及赤霉素和硼元素的调控作用研究,西北农业学报,2006.6(6)
  作者简介:付晓,男,1967年6月生,山东省平邑县人,大学学历,农技推广研究员,现任平邑县金银花果茶管理办公室主任、山东省金银花行业协会秘书长。
  ——文章来源:山东金银花网  http://www.sdjyh.gov.cn/2014-11/05/c_1113126873.htm
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